2026年度药食同源功能食品山西省重点实验室
开放课题申请指南
发布日期：2026年9月16日
截止时间：2026年9月25日
一、实验室简介
药食同源功能食品山西省重点实验室（Shanxi Key Laboratory of Medicinal and Edible Homology Functional Food）是依托山西悟空体育五和医养堂股份有限公司，联合山西大学、山西悟空体育制药股份有限公司、山西白求恩医院共同组建，2026年1月经山西省科技厅批准立项建设的省级重点实验室，主管单位为长治市科学技术局。
实验室围绕“山西特色药食同源功能食品配方筛选关键技术研究、制备工艺关键技术建立、山西道地药食同源原料功能因子挖掘/功效评价及作用机制研究、山西省优势药食同源原料及产品质量评价体系及标准制定”等4个研究方向开展理论与应用研究。为提升实验室的科研水平及研究人员的科研能力，本实验室特设立开放课题基金，为符合实验室重点研究方向的课题提供资助。
二、本期资助方向
本期面向药食同源功能食品功效评价及作用机制方向，重点支持以下3个课题方向（申报人可结合自身研究基础选择申报）：
课题 1：黄芪潞党参饮提神抗疲劳功效验证
研究内容：围绕黄芪—潞党参经典药对功能饮品的抗疲劳功效开展系统验证；
研究方法：动物实验
课题编号（拟）：KFKT-2026-01。
课题 2：五红汤补气血作用机制研究
研究内容：基于网络药理学方法，解析五红汤（红枣、红豆、红花生、枸杞等）"补气血"功效的分子机制；
研究方法：活性成分数据库筛选 → 靶点预测 → PPI网络构建 → KEGG/GO通路富集分析 → 关键靶点（如PI3K/Akt、NF-κB等）分子验证；
课题编号（拟）：KFKT-2026-02。
课题 3：酸枣仁玫瑰饮改善睡眠功效验证
研究内容：围绕酸枣仁—玫瑰花经典药对功能饮品的助眠功效开展系统验证；
研究方法：动物实验
课题编号（拟）：KFKT-2026-03。
三、资助强度与执行周期
单项资助额度：人民币 3万元；
执行周期：1年（2026.11—2027.11），不可延期；
结题要求：提供功效验证及机制研究报告
四、申报条件
1、申报人应为药食同源/食品科学/中药学/药理学/营养与健康等相关领域的高等院校、科研院所、医疗机构或企业的在职科研人员；
2、申报人应具有中级及以上专业技术职称，或博士学位；
3、申报人所在团队应具备开展本研究的技术条件和时间保障；
4、不得与本实验室依托单位（山西悟空体育五和医养堂股份有限公司、山西大学、山西悟空体育制药股份有限公司、山西白求恩医院）存在直接利益关系（如担任同课题组骨干成员、与依托单位有直接经济往来等）；
5、已承担本实验室开放课题尚未结题的，不得再次申报。
五、申报流程与时间安排
六、申报材料
1、《药食同源功能食品山西省重点实验室开放课题申请书》（格式见附件1）；
2、申报人身份证明、职称证明、学历/学位证明复印件；
3、近3年代表性研究成果清单（论文、专利、标准、获奖等）；
4、申报人所在单位意见（须加盖单位公章）。
5、纸质材料一式三份寄至联系地址（见第十条），电子版（PDF）发送至指定邮箱。
七、评审方式
由实验室学术委员会对申报材料进行会议评审，采取委员投票+综合评议方式确定立项课题。
评审会议需有 2/3 以上委员到会方为有效；
立项决议需经到会委员半数以上同意方可通过；
评审结果在实验室官网公示5个工作日，无异议后正式立项。
八、经费管理
1、课题经费一次性拨付：签订任务书后拨付；
2、经费使用须严格遵守《山西省科研项目经费和科技活动经费管理办法（试行）》及补充规定、《关于改革完善省级财政科研经费管理的实施意见》（晋政办发〔2022〕16号）等相关规定，专款专用，单独核算；
3、结题后结余经费按原渠道退回；
4、劳务费、设备费等科目比例按课题任务书约定执行，不得超范围列支。
九、知识产权与成果归属
1、课题研究成果（含论文、专利、标准、产品等）的知识产权归本实验室与承担方共有，具体在任务书中约定；
2、论文发表时须标注 "药食同源功能食品山西省重点实验室开放课题资助（课题编号：KFKT-2026-XX）；
3、涉及本实验室核心技术秘密的成果，发表前须经实验室办公室保密审查。
十、联系方式
联系部门：药食同源功能食品山西省重点实验室 办公室
联系人：关慧敏
联系电话：17799995555
电子邮箱：guanhuimin@hfsezs.com
通讯地址：山西省长治市上党区光明南路悟空体育科技园 山西悟空体育五和医养堂股份有限公司（邮编：047100）
附件：
2026年度药食同源功能食品山西省重点实验室
开放课题申请指南
发布日期：2026年9月16日
截止时间：2026年9月25日
一、实验室简介
药食同源功能食品山西省重点实验室（Shanxi Key Laboratory of Medicinal and Edible Homology Functional Food）是依托山西悟空体育五和医养堂股份有限公司，联合山西大学、山西悟空体育制药股份有限公司、山西白求恩医院共同组建，2026年1月经山西省科技厅批准立项建设的省级重点实验室，主管单位为长治市科学技术局。
实验室围绕“山西特色药食同源功能食品配方筛选关键技术研究、制备工艺关键技术建立、山西道地药食同源原料功能因子挖掘/功效评价及作用机制研究、山西省优势药食同源原料及产品质量评价体系及标准制定”等4个研究方向开展理论与应用研究。为提升实验室的科研水平及研究人员的科研能力，本实验室特设立开放课题基金，为符合实验室重点研究方向的课题提供资助。
二、本期资助方向
本期面向药食同源功能食品功效评价及作用机制方向，重点支持以下3个课题方向（申报人可结合自身研究基础选择申报）：
课题 1：黄芪潞党参饮提神抗疲劳功效验证
研究内容：围绕黄芪—潞党参经典药对功能饮品的抗疲劳功效开展系统验证；
研究方法：动物实验
课题编号（拟）：KFKT-2026-01。
课题 2：五红汤补气血作用机制研究
研究内容：基于网络药理学方法，解析五红汤（红枣、红豆、红花生、枸杞等）"补气血"功效的分子机制；
研究方法：活性成分数据库筛选 → 靶点预测 → PPI网络构建 → KEGG/GO通路富集分析 → 关键靶点（如PI3K/Akt、NF-κB等）分子验证；
课题编号（拟）：KFKT-2026-02。
课题 3：酸枣仁玫瑰饮改善睡眠功效验证
研究内容：围绕酸枣仁—玫瑰花经典药对功能饮品的助眠功效开展系统验证；
研究方法：动物实验
课题编号（拟）：KFKT-2026-03。
三、资助强度与执行周期
单项资助额度：人民币 3万元；
执行周期：1年（2026.11—2027.11），不可延期；
结题要求：提供功效验证及机制研究报告
四、申报条件
1、申报人应为药食同源/食品科学/中药学/药理学/营养与健康等相关领域的高等院校、科研院所、医疗机构或企业的在职科研人员；
2、申报人应具有中级及以上专业技术职称，或博士学位；
3、申报人所在团队应具备开展本研究的技术条件和时间保障；
4、不得与本实验室依托单位（山西悟空体育五和医养堂股份有限公司、山西大学、山西悟空体育制药股份有限公司、山西白求恩医院）存在直接利益关系（如担任同课题组骨干成员、与依托单位有直接经济往来等）；
5、已承担本实验室开放课题尚未结题的，不得再次申报。
五、申报流程与时间安排
六、申报材料
1、《药食同源功能食品山西省重点实验室开放课题申请书》（格式见附件1）；
2、申报人身份证明、职称证明、学历/学位证明复印件；
3、近3年代表性研究成果清单（论文、专利、标准、获奖等）；
4、申报人所在单位意见（须加盖单位公章）。
5、纸质材料一式三份寄至联系地址（见第十条），电子版（PDF）发送至指定邮箱。
七、评审方式
由实验室学术委员会对申报材料进行会议评审，采取委员投票+综合评议方式确定立项课题。
评审会议需有 2/3 以上委员到会方为有效；
立项决议需经到会委员半数以上同意方可通过；
评审结果在实验室官网公示5个工作日，无异议后正式立项。
八、经费管理
1、课题经费一次性拨付：签订任务书后拨付；
2、经费使用须严格遵守《山西省科研项目经费和科技活动经费管理办法（试行）》及补充规定、《关于改革完善省级财政科研经费管理的实施意见》（晋政办发〔2022〕16号）等相关规定，专款专用，单独核算；
3、结题后结余经费按原渠道退回；
4、劳务费、设备费等科目比例按课题任务书约定执行，不得超范围列支。
九、知识产权与成果归属
1、课题研究成果（含论文、专利、标准、产品等）的知识产权归本实验室与承担方共有，具体在任务书中约定；
2、论文发表时须标注 "药食同源功能食品山西省重点实验室开放课题资助（课题编号：KFKT-2026-XX）；
3、涉及本实验室核心技术秘密的成果，发表前须经实验室办公室保密审查。
十、联系方式
联系部门：药食同源功能食品山西省重点实验室 办公室
联系人：关慧敏
联系电话：17799995555
电子邮箱：guanhuimin@hfsezs.com
通讯地址：山西省长治市上党区光明南路悟空体育科技园 山西悟空体育五和医养堂股份有限公司（邮编：047100）
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